中國張掖網山丹訊 山丹縣立足馬鈴薯特色產業優勢，建基地、帶農戶，延鏈條、提質效，打品牌、拓市場，全面打造貫通產銷加、融合農文旅的馬鈴薯全產業鏈，推動全縣馬鈴薯產業高質量發展，為實現鄉村振興和農業農村現代化奠定了堅實基礎。

　　在甘肅祥和種業有限責任公司育苗組培室，身穿無菌防護服的工作人員正在熟練地培育和移栽馬鈴薯脫毒苗，為全縣馬鈴薯增產增收奠定基礎。

　　“通過引進先進技術，建成現代化脫毒組培擴繁中心，推廣種植優質種薯，馬鈴薯的畝產和品質得到了大幅提高。”甘肅祥和種業有限責任司董事長張學堯說，產自山丹的脫毒馬鈴薯原原種，不僅讓本地農戶嘗到了種植甜頭，還熱銷全國20多個省份。

　　“好種子種到地里，我們農民心里有底氣。”今年，山丹縣12萬畝優質脫毒馬鈴薯再獲豐收，種植戶趙家明滿眼笑意地說，“這幾年，洋芋的產量越來越高了，品質越來越好，我們心里別提有多高興了。”

　　初冬時節，走進山丹縣芋興粉業有限責任公司生產加工車間內，各條生產線馬力全開、加緊生產。一顆顆馬鈴薯在自動化設備流水線上經過清洗、挑選、打漿、鋪漿、蒸熟、烘干等工序后，成為馬鈴薯全粉、馬鈴薯早餐餅等深加工薯類食品。

　　“全年收購馬鈴薯6萬噸左右，與百事、福建盼盼、四川巴蜀樂源等企業達成穩定、長期的戰略合作協議。”山丹縣芋興粉業有限責任公司總經理臧亞虎說，下一步計劃在位奇鎮四壩村建設10萬噸馬鈴薯冷鏈儲存庫及相應配套設施，新建馬鈴薯薯片、薯條生產加工線2條，集中打造現代化的馬鈴薯產業融合科技示范園。

　　山丹縣芋興粉業有限責任公司，是一家集收購、運輸、加工、銷售、技術服務為一體的馬鈴薯加工龍頭企業，主要生產馬鈴薯雪花全粉、薯麥混合粉、粉條、薯片、薯泥等系列產品，年產馬鈴薯全粉1萬噸，主食化系列產品400萬盒。

　　依托馬鈴薯產業資源優勢，今年山丹縣傾力打造以馬鈴薯為核心主題的土豆驛站，融入集馬鈴薯原原種繁育、農業研學觀光、生態旅游觀光等為一體的馬鈴薯特色節點景觀，構建觀光、美食、購物于一體的產業消費鏈，實現了馬鈴薯產業有說頭、有看頭、有吃頭、有玩頭，進一步推動了馬鈴薯產業鏈提檔升級。

　　從培育“一粒種子”到興起“一片產業”，作為第二批國家區域性馬鈴薯良種繁育基地示范縣，山丹縣不斷加快脫毒馬鈴薯專業化、產業化進程，持續提檔升級馬鈴薯全產業鏈，馬鈴薯的身價得到了“進階”，農戶的收入也逐年提高，脫毒馬鈴薯產業真正成為山丹縣一大特色富民產業。(吳鵬)