中國張掖網(wǎng)甘州訊 今年以來，甘州區(qū)市場監(jiān)督管理局梁家墩片區(qū)結(jié)合日常監(jiān)管、體系檢查等相關(guān)內(nèi)容，聚焦重點(diǎn)企業(yè)、重點(diǎn)品種，督促食品生產(chǎn)企業(yè)根據(jù)生產(chǎn)的品種、管理制度落實(shí)、過程控制、原輔料采購、出廠檢驗(yàn)、成品貯存等方面存在的具體風(fēng)險(xiǎn)和“日管控、周排查、月調(diào)度”的實(shí)際情況，建立了食品生產(chǎn)監(jiān)管“一企一檔、一域一檔、一品一策”清單，確定了轄區(qū)食品生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)防控重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)食品、重點(diǎn)問題風(fēng)險(xiǎn)清單、措施清單和責(zé)任清單。在落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”的同時(shí)，全面有效落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”制度并在“隴上食安”平臺(tái)上傳工作記錄，不斷提高企業(yè)對食品安全風(fēng)險(xiǎn)的管控能力，強(qiáng)化食品安全自查實(shí)效，嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生，確保食品生產(chǎn)源頭安全。

　　截至目前，梁家墩片區(qū)27戶生產(chǎn)企業(yè)及加工作坊全部建檔立冊。同時(shí)梁家墩片區(qū)結(jié)合“三抓三促”“千企萬坊”幫扶行動(dòng)，聚焦企業(yè)所憂所需，全面包聯(lián)幫扶食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊，安排業(yè)務(wù)骨干持續(xù)上門“送政策、送服務(wù)、送技能”，助力食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，積極構(gòu)建新時(shí)期服務(wù)型食品生產(chǎn)安全監(jiān)管創(chuàng)新體系。(張曉莉)