中國張掖網甘州訊 今年以來，甘州區大力發展食用菌產業，按照“基地化、工廠化、品牌化、科技化”發展思路，以“公司+基地+農戶”的形式，實現食用菌產業集群，帶動了產業規模化發展。

　　在甘肅神農珍稀菇業有限公司的出菇房里，一叢叢褐色的蘑菇靜靜地等待著工人們的采收。出菇房外，到達采收時間的鹿茸菇順著傳送架，運輸到采菇工人的手中。目前該公司日產鮮菇35噸左右，可實現年產鮮菇1.4萬噸，主營產品為“神農白雪”“兆豐精靈”“祥川”品牌海鮮菇、鹿茸菇等珍稀菇類，同時，該公司與河西學院合作開發的祁連山野生珍稀食用菌扁麻菇也即將上市。

　　甘肅神農珍稀菇業有限公司技術總監廖國欽說：“我們現在研發的主要是祁連山上的野生食用菌，目前馴化成功的有兩個品種，第一個就是最著名的扁麻菇，第二個是銀絲草菇。我們推出的一些產品在市場上比較受歡迎，價格也比較好。目前完成了我們的小試、中試，大規模的產品投放市場大概會在元旦前后。”

　　甘肅神農珍稀菇業有限公司建設了食用菌自動化生產中心、產品加工中心、廢料循環利用中心、祁連山特色食用菌菌種研發中心，基本形成了基礎設施完備、設施裝備先進、科技支撐水平高、綜合生產能力強、生態環境友好、產品特色鮮明的食用菌外向型產業發展格局。

　　“我們現在的規模達到日產日裝瓶10-12萬瓶，鮮菇的產量達到每天30-35噸，產品主要銷往福建、湖南、湖北等地。明年我們將擇期建設神農二期項目，建成日產4萬袋的食用菌生產線及深加工生產線。一期、二期建成后，將成為西北最大的食用菌工廠化生產基地，預計銷售收入會突破3億元。”甘肅神農珍稀菇業有限公司經理黃超說。

　　走進新墩鎮雙塔村日光溫室，菇香味撲鼻而來。一顆顆香菇從菌棒上探出頭來，長勢喜人。新墩鎮雙塔村香菇生產基地共有21座香菇溫室，2023年，出菇溫室平均單棚純收入可達3萬元，戶均年純收入可達18萬元。甘州區新墩鎮新墩村二社村民趙金花說：“我家就住在附近，每天來這兒摘鮮菇能摘700-800斤，有了事情干我們也覺得挺高興。”

　　甘州區積極調整農業產業結構，以食用菌工廠化生產為方向，持續加大投資融資、規模生產、設備購置、產品銷售、科技投入、龍頭企業發展等方面的政策扶持力度，通過抓龍頭、擴基地、促帶動，全區形成以神農、貫黨、紫家寨為主的工廠化、產業化種植基地3個，新墩鎮雙塔村、龍渠鄉新勝村、長安萬家墩、安陽郎家城等規模化種植基地4個，大滿新華、甘浚速展等食用菌規模化種植示范點6個。截至目前，全區生產食用菌3.4萬噸，其中鹿茸菇10950噸，海鮮菇12240噸，杏鮑菇7300噸，香菇、平菇、姬菇、羊肚菌等其他食用菌3510噸，產值達到2.8億元。(蔣婷  王凱)