眼下，雖天寒地凍，但在臨澤縣板橋鎮古城村葡萄林果新品種實驗示范基地溫室大棚內，溫暖如春，生機勃勃，百香果、番石榴、蓮霧、無花果等南方水果陸續進入成熟期，大小不一、形狀多樣、顏色各異的果子掛滿枝頭，陣陣果香撲鼻而來。

　　“這個棚占地面積6畝，使用面積2畝，這一排種植100多棵百香果、這一排種植100多棵番石榴、那一排種植100多棵楊桃……”負責基地種植的臨澤縣奮進葡萄種植農民專業合作社理事長賈宏福一邊查看果樹生長掛果情況一邊介紹。

　　南果北種，優勢何在？賈宏福打開了話匣子。“南方的酸性水果樹，喜歡我們北方的堿性土壤，通過土地酸堿改良、沙土中和，溫濕度控制，讓這些南方果樹在北方‘扎根安家’，填補北方種植空白，滿足消費者需求。像番石榴樹，屬于不休眠樹種，在溫度、濕度等條件適宜的情況下一年四季開花結果，大約120天成熟一撥，當年種植、當年開花、當年收益。果實皮薄、肉質絲滑、糯軟清爽，含糖量低，是抑制或控制血糖的絕佳水果……”

　　一棵棵番石榴繁茂的果樹枝被碩大的果子壓彎了腰，一個個沉甸甸的果子，藏在一片片淡紫色的大葉子下面，淡粉色、米白色的花朵若影若現，有的花敗孕育出小小果，有的綻開花瓣，有的含苞待放，縷縷花香惹人醉。“這個棚里的番石榴樹是2022年栽的，有兩個品種，一種結綠皮紅心的果實，一種結紅皮紅心的果實。果樹雖然還處在幼年，但一直都是豐果期，一棵果樹上平均掛果15斤左右。”賈宏福補充道。

　　南方水果落戶北方大棚，吸引得眾多游客前往采摘。“就想來嘗嘗鮮，看看果子品相，感受一下口感味道等。嘗了味道還挺好，像這個百香果，個頭比較大，色澤金黃光亮，口感酸甜清爽，和南方買的味道一樣，價格還實惠。最重要的是，孩子穿行在綠色樹葉藤枝下，細心尋覓成熟的果子，別具一番樂趣。”劉先生聽聞南果北種的“新鮮事兒”，便欣喜地帶孩子來基地體驗。

　　新鮮誘人而充滿樂趣的采摘體驗也讓劉先生“不虛此行”。“一股股清新的花香果香撲鼻而來，一個個成熟的果實在綠葉映襯下令人垂涎欲滴，看見哪個都想伸手摘。藏在樹最底下的番石榴個大飽滿，熟透了，入口糯甜、柔軟清香，味道超棒。”劉先生一家滿意而歸。

　　琳瑯滿目的果子讓采摘游客愛不釋手，金黃的百香果、泛粉的無花果、大大的番石榴……一個個誘人的果實不僅豐盈了消費者的“果盤子”，也鼓起了種植戶的“錢袋子”。

　　“百香果采摘價每斤40元、番石榴采摘價每斤50元……像這樣的大棚有兩座，另外一座大棚里主要種植無花果、蓮霧、嘉寶果。”順著賈宏福的指引，記者走進另外一個大棚，放眼望去一片綠油油，猶如置身綠色的海洋，生長旺盛、碩果累累的植株整齊的排列在大棚中，讓人眼前一亮，心曠神怡。“寒冷的冬季來這里采摘真是別具風趣，不僅可以和家人享受休閑時光，還能讓孩子增長見識。”游客李子文坦言。

　　“這是無花果植株，也是一年四季處于豐產期的植物，它結的果實營養價值很高，不僅潤腸通便，還含有豐富的維生素，可以排毒養顏，是現在比較流行吃的一種水果。”賈宏福說，無花果樹每長一片子，就長一個果實，一株可結果10斤左右，采摘價格每斤30元，旁邊緊挨種植的蓮霧和嘉寶果，也都是收益較高的水果。

　　賈宏福表示，該村通過“村黨(總)支部”+專業合作社+農戶”的聯結機制，將村集體股份經濟合作社流轉的農戶土地、日光溫室、連體拱棚入股到奮進葡萄專業合作社進行生產經營分紅的模式，讓農戶不僅拿到土地流轉金，還根據果樹生產效益再進行分紅，讓農戶“坐享雙重收益。”“我現在也是試種，如果種植技術到位，果樹豐果期長，效益可觀，我將把技術傳授給周邊村民，希望更多地村民通過‘南果北種’的方式增收致富。”

　　除了“南果北種”的大棚外，賈宏福還種植7座櫻桃高標準日光溫室大棚和占地15畝的葡萄連體大棚。櫻桃樹大棚里，一棵棵櫻桃樹長勢喜人，花開正艷，工作人員忙著傳花授粉，授完粉的櫻桃花不一會兒就從白色變成了粉紅色，花瓣也微微隆起。“經過幾年的種植經驗總結改進，今年花開得比往年整齊，大大縮減了授粉的人工成本，一座棚預計能達到4萬元的利潤，因為櫻桃從開花到結果需要50天左右，預計3月初就可以供游客采摘。”一團團、一簇簇雪白粉紅的花朵綴滿枝頭，為寒冷的冬日平添一抹靚麗色彩。

　　“示范基地占地100多畝，33畝大棚種植新引進果樹，70多畝陸地種植紅小梨、婉兒梨、吊蛋梨等‘老味道’。葡萄連體棚2023年4月份栽植4700株葡萄，當前處在休眠期，2月底‘破眠’抽芽。”說話間，賈宏福接到瓜苗到貨電話。1月23日下午，迎著冬日暖陽，賈宏福組織工人將2000株西瓜苗迅速移進兩座溫室大棚，在這個冬天里培植更多的“綠色希望”。(張掖市融媒體中心記者陳海趙琳段曉梅郭強郭浩)