中國張掖網山丹訊 在河西走廊蜂腰地帶的山丹縣，一場熱辣鮮香的美食盛宴正持續點亮著城市的夜經濟。第二屆山丹炒撥拉節，以其獨特的魅力，不僅讓人們的味蕾沉浸在美味之中，還為當地的經濟發展注入了強大動力。
夜幕降臨，焉支巷子燈火輝煌，人潮涌動。一家家炒撥拉攤位前，煙火升騰，滋滋作響的聲音仿佛是美食的交響曲。攤主熟練地撥動著鐵鏟，豬羊的肝、肺、肚、腸、心等在洋蔥、蒜苗等食材的加持下，散發出誘人的香氣。食客們圍坐在鐵鏊旁，一邊品嘗著美味的炒撥拉，一邊談笑風生，享受著這充滿煙火氣的氛圍。專門從蘭州過來品嘗炒撥拉的游客張力興奮地說道：“我專門趕過來，就是為了嘗一嘗這正宗的炒撥拉，味道真的太贊了，麻辣適度，肥而不膩，再配上一口冰甜可口的米酒，吃起來特別過癮。”
同樣，夏日的夜晚，和諧彩虹街、如意花海也是熱鬧非凡，不僅有特色美食炒撥拉，還有其他特色小吃和文藝演出。人們在這里可以盡情享受美食帶來的快樂，感受山丹的獨特風情。一位經營戶滿臉笑容地表示：“我們的生意這兩天特別好，來的游客很多，大家都對山丹炒撥拉贊不絕口，我們收入也增加了不少。”
同時，第二屆山丹炒撥拉節的成功舉辦對當地旅游業的影響也不可小覷。越來越多的游客因為山丹炒撥拉而對這座小城產生了濃厚的興趣，他們懷揣著對美食的期待，紛紛慕名而來。當他們品嘗到那令人垂涎欲滴的炒撥拉后，更是被古韻山丹的文化歷史與秀麗景色所吸引。于是，他們開始深入探索山丹旅游景點。在焉支山，游客們漫步于青山綠水之間，呼吸著清新的空氣，感受大自然的鬼斧神工；在山丹軍馬場，騎著駿馬馳騁在遼闊的草原上，領略著壯麗的草原風光；在漢明長城遺址，觸摸著古老的城墻，仿佛穿越時空，與歷史對話。
走進“焉支花谷”，各色野花盛放山谷間，朵朵小花簇擁枝頭，百花爭艷、小溪潺潺、山清水秀的鄉村美景映入眼簾，樹蔭下游客們的歡聲笑語充滿整個花谷。“焉支花谷”擁有河流景觀帶、休閑游樂區、田園體驗區、綜合體驗區四個區域。記者在花谷羊文化體驗園看到，栩栩如生的羊兒雕像隨處可見，道路兩旁的納涼燒烤區映入眼簾。“游客不僅可以品嘗特色山丹羊肉，還可以體驗精品民宿，零距離親近大自然，感受濃濃的鄉土氣息。”大馬營鎮中河村黨支部書記、主任曹模說，“焉支花谷”項目是集觀賞旅游、休閑度假、燒烤納涼、農家體驗為一體的慢生活風情谷，村民除了土地流轉的穩定收入外，還成為花谷的服務人員或者果園管家，可實現在家門口創業，銷售特色農副產品、提供游客服務。
陽光曬透焉支花谷，在搖曳的夏天下，渴飲它的綠意，此刻或三五好友或父母親朋歡聚在喜洋洋燒烤營地唱歌、聊天、分享美食，體驗生活的美好，用心感受、用眼欣賞。正在燒烤的游客單志忠說：“今天和家里人一起過來這里放松一下心情，開車一路走來，焉支花谷風景如畫，這里還有吊床、滑梯等娛樂設施，孩子們也愛玩，晚上不想走，租一頂帳篷住一晚，和大自然親密接觸一下。”
與此同時，炒撥拉節還帶動了當地旅游產品的開發和銷售。各種以山丹特色為主題的手工藝品、特色農產品等受到了游客的青睞。這些旅游產品不僅具有紀念價值，還成為了傳播古韻山丹文化的重要載體，讓游客在離開山丹后，依然能夠回憶起在這里度過的美好時光。
“山丹炒撥拉節已經成為了我們縣的一張重要名片，更多的人了解了山丹，也愿意來山丹旅游。我們也會進一步加強旅游基礎設施建設，提升旅游服務質量，讓游客有更好的體驗。”山丹縣文旅局副局長曹斌說。(張娜)
中國張掖網山丹訊 在河西走廊蜂腰地帶的山丹縣，一場熱辣鮮香的美食盛宴正持續點亮著城市的夜經濟。第二屆山丹炒撥拉節，以其獨特的魅力，不僅讓人們的味蕾沉浸在美味之中，還為當地的經濟發展注入了強大動力。
夜幕降臨，焉支巷子燈火輝煌，人潮涌動。一家家炒撥拉攤位前，煙火升騰，滋滋作響的聲音仿佛是美食的交響曲。攤主熟練地撥動著鐵鏟，豬羊的肝、肺、肚、腸、心等在洋蔥、蒜苗等食材的加持下，散發出誘人的香氣。食客們圍坐在鐵鏊旁，一邊品嘗著美味的炒撥拉，一邊談笑風生，享受著這充滿煙火氣的氛圍。專門從蘭州過來品嘗炒撥拉的游客張力興奮地說道：“我專門趕過來，就是為了嘗一嘗這正宗的炒撥拉，味道真的太贊了，麻辣適度，肥而不膩，再配上一口冰甜可口的米酒，吃起來特別過癮。”
同樣，夏日的夜晚，和諧彩虹街、如意花海也是熱鬧非凡，不僅有特色美食炒撥拉，還有其他特色小吃和文藝演出。人們在這里可以盡情享受美食帶來的快樂，感受山丹的獨特風情。一位經營戶滿臉笑容地表示：“我們的生意這兩天特別好，來的游客很多，大家都對山丹炒撥拉贊不絕口，我們收入也增加了不少。”
同時，第二屆山丹炒撥拉節的成功舉辦對當地旅游業的影響也不可小覷。越來越多的游客因為山丹炒撥拉而對這座小城產生了濃厚的興趣，他們懷揣著對美食的期待，紛紛慕名而來。當他們品嘗到那令人垂涎欲滴的炒撥拉后，更是被古韻山丹的文化歷史與秀麗景色所吸引。于是，他們開始深入探索山丹旅游景點。在焉支山，游客們漫步于青山綠水之間，呼吸著清新的空氣，感受大自然的鬼斧神工；在山丹軍馬場，騎著駿馬馳騁在遼闊的草原上，領略著壯麗的草原風光；在漢明長城遺址，觸摸著古老的城墻，仿佛穿越時空，與歷史對話。
走進“焉支花谷”，各色野花盛放山谷間，朵朵小花簇擁枝頭，百花爭艷、小溪潺潺、山清水秀的鄉村美景映入眼簾，樹蔭下游客們的歡聲笑語充滿整個花谷。“焉支花谷”擁有河流景觀帶、休閑游樂區、田園體驗區、綜合體驗區四個區域。記者在花谷羊文化體驗園看到，栩栩如生的羊兒雕像隨處可見，道路兩旁的納涼燒烤區映入眼簾。“游客不僅可以品嘗特色山丹羊肉，還可以體驗精品民宿，零距離親近大自然，感受濃濃的鄉土氣息。”大馬營鎮中河村黨支部書記、主任曹模說，“焉支花谷”項目是集觀賞旅游、休閑度假、燒烤納涼、農家體驗為一體的慢生活風情谷，村民除了土地流轉的穩定收入外，還成為花谷的服務人員或者果園管家，可實現在家門口創業，銷售特色農副產品、提供游客服務。
陽光曬透焉支花谷，在搖曳的夏天下，渴飲它的綠意，此刻或三五好友或父母親朋歡聚在喜洋洋燒烤營地唱歌、聊天、分享美食，體驗生活的美好，用心感受、用眼欣賞。正在燒烤的游客單志忠說：“今天和家里人一起過來這里放松一下心情，開車一路走來，焉支花谷風景如畫，這里還有吊床、滑梯等娛樂設施，孩子們也愛玩，晚上不想走，租一頂帳篷住一晚，和大自然親密接觸一下。”
與此同時，炒撥拉節還帶動了當地旅游產品的開發和銷售。各種以山丹特色為主題的手工藝品、特色農產品等受到了游客的青睞。這些旅游產品不僅具有紀念價值，還成為了傳播古韻山丹文化的重要載體，讓游客在離開山丹后，依然能夠回憶起在這里度過的美好時光。
“山丹炒撥拉節已經成為了我們縣的一張重要名片，更多的人了解了山丹，也愿意來山丹旅游。我們也會進一步加強旅游基礎設施建設，提升旅游服務質量，讓游客有更好的體驗。”山丹縣文旅局副局長曹斌說。(張娜)
