中國張掖網甘州訊 為進一步規范轄區肉類產品市場經營秩序，全面排查肉類產品安全風險隱患，近日，甘州區北街市場監管所開展鮮肉及肉制品專項檢查，切實提升肉類產品質量安全水平，保護消費者合法權益。
此次檢查主要以轄區內農貿市場、超市、鮮肉店等為重點區域，主要查看經營主體資質和經營情況是否合法、經營場所環境衛生是否達標、防蠅防塵措施是否落實到位、從業人員健康是否符合規定、肉品來源是否正規、是否嚴格落實索證索票和進貨查驗記錄制度、《動物檢疫合格證明》《肉品品質檢驗合格證》等證明材料是否齊全，經營的肉品是否新鮮等。同時，執法人員積極宣傳《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規，督促經營者嚴格落實食品安全主體責任，嚴禁采購、銷售未經檢疫、來源不明、過期變質及摻雜摻假等不符合食品安全標準的肉類制品，做到知法守法、誠信經營。至目前，共出動執法人員12人次，檢查肉類經營單位16家，立案查出違法案件1起，整改問題2個。下一步，甘州區北街市場監管所將持續加大對肉類產品市場的監督檢查力度，切實維護好轄區內肉類產品市場秩序和質量安全，確保消費者買得放心、吃得安心。(張晶晶)
中國張掖網甘州訊 為進一步規范轄區肉類產品市場經營秩序，全面排查肉類產品安全風險隱患，近日，甘州區北街市場監管所開展鮮肉及肉制品專項檢查，切實提升肉類產品質量安全水平，保護消費者合法權益。
此次檢查主要以轄區內農貿市場、超市、鮮肉店等為重點區域，主要查看經營主體資質和經營情況是否合法、經營場所環境衛生是否達標、防蠅防塵措施是否落實到位、從業人員健康是否符合規定、肉品來源是否正規、是否嚴格落實索證索票和進貨查驗記錄制度、《動物檢疫合格證明》《肉品品質檢驗合格證》等證明材料是否齊全，經營的肉品是否新鮮等。同時，執法人員積極宣傳《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規，督促經營者嚴格落實食品安全主體責任，嚴禁采購、銷售未經檢疫、來源不明、過期變質及摻雜摻假等不符合食品安全標準的肉類制品，做到知法守法、誠信經營。至目前，共出動執法人員12人次，檢查肉類經營單位16家，立案查出違法案件1起，整改問題2個。下一步，甘州區北街市場監管所將持續加大對肉類產品市場的監督檢查力度，切實維護好轄區內肉類產品市場秩序和質量安全，確保消費者買得放心、吃得安心。(張晶晶)
