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　　中國張掖網山丹訊 豐收季之后，山丹縣各農產品加工企業迎來生產旺季，一批批具有山丹特色的農產品銷往省內外，精深加工能力不斷提升，農業產業化迸發出新活力，扎實推動縣域經濟高質量發展。

　　近日，記者走進甘肅丹鑫璽農業科技發展有限公司生產車間，機器轟鳴，工人們正在熱火朝天加工脫水蔬菜，現場一派繁忙景象。一個個洋蔥經過去皮、清洗、切塊、脫水、烘干、包裝等多道工序，變成了一袋袋干洋蔥片。這些產品不僅保留了洋蔥的營養成分和獨特風味，還因其便于儲存和運輸的特點，深受市場歡迎。

　　甘肅丹鑫璽農業科技發展有限公司副總經理趙玉紅說：“目前每年收購鮮洋蔥2萬噸左右，兩條生產線每年可生產洋蔥顆粒2000到3000噸左右，辣根片300噸左右。”

　　甘肅丹鑫璽農業科技發展有限公司是一家集農產品種植、研發、儲藏、保鮮、脫水烘干、銷售為一體的農業科技公司。2017年評為市級龍頭企業，2019年被評為農業產業化重點省級龍頭企業，2022年公司生產的干洋蔥被中國綠色食品發展中心認定為綠色食品。今年，公司成功引進山貓脫水蔬菜精深加工項目，總投資3800萬元，計劃建設3條脫水蔬菜精深加工生產線，進一步拓展加工轉化空間，補齊產業鏈短板，建成后年生產農副產品干貨5000余噸，年銷售額預計達到4500余萬元。

　　同樣，作為甘肅省農業產業化重點龍頭企業的亞盛集團山丹芋興粉業有限責任公司，連日來，生產線高效運轉，開足馬力加緊生產馬鈴薯雪花全粉，快馬加鞭趕制訂單，展現出產穩銷旺的良好勢頭。

　　“目前公司正是生產黃金期，設備和人員都是加足馬力在生產，1-10月份已經生產馬鈴薯全粉7600噸，預計全年可生產馬鈴薯全粉10000噸，產值約1.3億元。公司主要生產馬鈴薯全粉以及主糧化產品，銷往百事、好麗友、達利園等國內外知名食品企業。”山丹縣芋興粉業有限責任公司副總經理馬若帆說。

　　據了解，山丹縣芋興粉業公司目前正在實施馬鈴薯產業提升項目，計劃投資9650.8萬元，新建年產1萬噸馬鈴薯全粉生產線1條，配套建設鍋爐、污水處理、儲藏庫、成品庫等設施，建成后，將進一步擴大馬鈴薯全粉產能，調整優化馬鈴薯深加工產品結構，提高公司馬鈴薯全粉市場份額和市場競爭力。

　　近年來，山丹縣以工業化理念、產業化思維推進農業產業化，不斷拓展農產品加工轉化空間，產業由初級產品、粗加工逐漸向精深加工、系列加工延伸，延鏈補鏈強鏈效果凸顯，企業競爭力持續增強。目前，山丹縣現有農業產業化企業29家，農產品年總量達到75萬噸以上，冷鏈倉儲能力達到8.5萬噸以上，農產品加工轉化率達到72%。(楊海翔 殷冰倩)