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　　中國張掖網山丹訊 農業產業化是實現鄉村振興的重要支撐，山丹縣不斷拓展現代農業發展物理、技術、加工轉化、資源價值衍生、市場化品牌化、深化改革“六個空間”，把培育、扶持、壯大龍頭企業作為推進農產品精深加工重要舉措，落實落細各項政策，加強對龍頭企業指導和服務，推動企業轉型升級和高質量發展。

　　走進山丹縣恒食蔬鮮達商貿有限公司凈菜加工廠，數條生產線全速運轉。生產線上，白菜、胡蘿卜、青筍、紫甘藍等蔬菜經過清洗、消毒、殺菌、切割、打包等多項程序后，“搭乘”廠外來自各地的冷鏈物流車，一一派送到百姓餐桌上和商超門店里。

　　恒食蔬鮮達商貿有限公司凈菜加工廠車間主管董建鵬：我們恒食蔬鮮達商貿有限公司主要加工生產各類蔬菜，包括蓮藕、青筍、白菜、蘿卜、冬瓜等，每天的產量能達到2噸左右，主要銷往張掖地區的所有商超，基本上每天都可以銷售完畢。據了解，恒食蔬鮮達商貿有限公司凈菜加工建設項目是山丹縣首家高標準智能數字化中央凈菜加工廠。項目總投資1億元，建設凈菜加工車間、生產線、解凍庫、恒溫庫、包裝車間，配套建設葉菜、根莖、肉類加工生產線及其他基礎設施。從一粒油菜籽到一桶成品食用油，原料調配、加工灌裝、裝箱碼垛等所有環節都是自動化運行。在山丹縣丹馬油脂有限公司生產車間，伴隨著機器的轟鳴聲，濃郁的油香撲鼻而來，清澈黃亮的食用油源源不斷的生產出來。

　　山丹馬場丹馬油脂有限責任公司副總經理馬繼成：目前我們丹馬油脂進入節前銷售旺季，目前每天的產量基本在罐裝容量一天達2000件左右，目前主要訂單就是張掖片區、蘭州片區，再就是省外的一些小量的客戶，比如說北京、西藏這些客戶。

　　農產品加工業一頭連著農業、農民，一頭連著工業和市民。近年來，山丹縣以拓展現代農業發展“六個空間”為抓手，加快構建質量安全、綠色生態、富有地域特色的農產品加工體系，有效延伸農業產業鏈，著力提升農產品附加值，培育農業新質生產力。目前，全縣農業企業、專業合作社、家庭農場等各類農業產業化經營組織達到2900多個，其中產業化龍頭企業達到29個，以馬鈴薯、蔬菜、油料、牛羊肉、草產品等農產品加工為主的企業已形成一定規模，各類優質特色農作物面積達到29萬畝，農產品加工轉化率達到72%。(趙興東 殷冰倩)