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　　中國張掖網臨澤訊 近日，走進臨澤縣沙河鎮合強村銘宇石磨坊，加工機器隆隆作響，工人們正忙著將小麥經過洗麥、潤麥、破碎、去麩、研磨等工序，加工成一袋袋麥香濃郁的面粉。

　　“我們的石磨面粉是采用傳統的大青石為磨盤來研磨的，它是低溫低速研磨，最大限度地保留小麥中的蛋白質、維生素等營養成分，而且生產過程中不使用任何添加劑。”臨澤縣沙河鎮銘宇石磨坊負責人賈永祥介紹。

　　這座現代化磨坊配套齊全，600平方米的篩選包裝車間、農產品倉儲庫房，7500平方米的硬化晾曬場地，加上小麥清洗加工設備、篩選機、縫包機等專業設施，以及齊全的水電路網，為優質面粉生產筑牢基礎。

　　“目前我們收的小麥都是臨澤本地長出來的麥子，投入一百斤小麥能產出70斤左右的面粉，面粉售出價大約一斤是3到3.5元，我們也有給周邊的群眾代加工面粉，現在陸陸續續已經開始有訂單了。”賈永祥說。

　　沙河鎮合強村連續三年流轉500畝土地，以耕、種、管、收“一條龍”全托管模式，建成規模化口糧田種植基地。2024年，村里實施糧食精深加工建設項目，如今設備調試完畢并投入使用，進一步完善了產業鏈條。

　　“項目主要通過‘村集體公司＋基地＋農戶’的模式，解決周邊群眾小麥加工難題，增加村集體收入，為全鎮糧食安全和社會化服務樹立新標桿。”臨澤縣沙河鎮合強村黨總支書記、村委會主任梁新強說。

　　近年來，臨澤縣堅決扛牢糧食安全政治責任，落實“藏糧于地、藏糧于技”戰略，依托村集體公司推動全程標準化種植、機械化作業、集約化經營，在實現土地增產與村集體經濟增收的同時，讓原生態糧食產品走進更多百姓餐桌。(劉穎 王堃)