一座座現代化奶肉牛養殖場拔地而起，一頭頭科學飼養的奶、肉牛膘肥體壯，規模化養殖占比不斷攀升、產業化鏈條逐步完善……如今，高臺大地上，牛產業“牛”勁十足，引領著全縣草畜產業高質量發展的美好“錢”景。

　　近年來，高臺縣堅持把發展牛產業作為強農富農的優勢產業、特色產業來培育，依托區位資源優勢，精準“把脈”、科學布局，持之以恒強龍頭、建基地、補鏈條、聚集群，加快推動牛產業提質增效、轉型升級。

　　強化政策扶持 夯實產業發展基礎

　　高臺縣耕地面積66.1萬畝，草地面積113萬畝，以紫華草苜蓿為主的牧草種植面積達24.5萬畝，年產優質牧草30萬噸、農作物秸稈60萬噸。從2017年開始，該縣連續15年的縣委1號文件中，均配套以牛羊為主的草畜產業扶持政策，從政策、資金、土地、人才等方面，持續加強對新建肉牛標準化養殖場區、母牛養殖專業社、新購或存欄能繁母牛達到標準的養殖戶的政策扶持，加快推進現代畜牧業全產業鏈建設，形成覆蓋畜牧養殖、食品加工、生產銷售的現代畜牧業“六園一廊四帶”發展新格局。

　　推進規模養殖 加快發展方式轉變

　　走進南華鎮成號村四社養殖大戶杜發緒的養殖場，上百頭膘肥體壯的西門塔爾肉牛正悠閑地吃著草料，不時發出“哞哞”的叫聲。殊不知，老杜以前可是個地地道道的木匠，后院里一直圈養著一兩頭母牛。2013年，他敏銳地嗅到了肉牛市場的大好商機，把心思全部放在了肉牛養殖上，在縣上養殖優惠政策的幫助下，杜發緒建起了四棟高標準圈舍，配備了青貯池、飼草棚等設施，走上了規模化、標準化養殖的路子，肉牛存欄量常年在400頭左右，年進欄、出欄肉牛達1000頭左右。

　　隨著肉牛產業的蓬勃發展，高臺縣通過優惠政策扶持、涉農項目資金整合，不斷加快規模養殖基礎設施建設，采取宣傳引導、技術培訓、示范帶動等措施，引導養殖戶從家庭分散養殖向小區化發展，實現了從“小群體”集成“大規模”的轉變。至目前，全縣牛飼養量達15萬頭左右，規模化養殖比重達65%。

　　加快龍頭培育 提升輻射帶動能力

　　位于黑泉鎮胭脂堡北部灘的甘肅隴黔牧業有限公司奶牛養殖基地項目是高臺縣引進培育的重點奶牛產業化養殖、加工基地。這幾天，項目迎來建設沖刺期，一棟棟高標準、雙列式養殖圈舍在戈壁灘上拔地而起。“基礎設施四月份就能完工，5月初就能達到進牛條件。”該項目承建方張掖九建建筑工程有限公司項目經理張偉道告訴記者。據了解，該項目計劃投資2.2億元，建成后奶牛養殖規模將達到6000頭。

　　龍頭企業上聯市場、下聯農戶，具有開拓市場、引導生產的特殊功能。高臺縣采取招商引進和改造培育并舉的策略，加快龍頭養殖、加工企業建設，不斷延伸產業鏈條，提高帶農富農能力。截止2022年底，建成燕塘傳祁、杰達實業等各類養殖場區316個，天啓等畜產品加工企業4家，扶持發展共裕等縣級以上農業產業化龍頭企業15家，認證“合黎山豬”等畜產品品牌15個，畜牧業總產值達到12.5億元。

　　打造融合園區 增強產業發展后勁

　　甘肅燕塘傳祁牧業有限公司是位于高臺縣北山現代畜牧產業園的一家集荷斯坦高產奶牛繁育、精準養殖、鮮奶生產、優質牧草種植、加工為一體的現代農牧科技企業。目前，已建成泌乳牛舍7棟，干奶牛舍1棟，綜合牛舍1棟，擠奶廳一座，并配套擠奶通道、干草棚、飼料庫、青貯池、糞污處理等基礎設施，落實飼草基地4000畝。該項目的建成投產對促進全縣農牧業產業全面轉型升級、進一步加快農牧業現代化發展步伐、農牧民增收致富將發揮重要作用。公司經理區濟雄告訴記者，“到目前為止奶牛存欄3500頭，產犢1000頭，現在每天擠奶的牛有1000頭，產奶30噸。”

　　據了解，高臺縣北山現代畜牧產業園南靠天合公路，北依合黎山，自合黎鎮五一村到羅城鎮天城村東西長約70公里，計劃總投資35億元，以生態循環、健康養殖、低碳經濟為理念，建設集肉牛肉羊繁育、生豬養殖、良種培育、牧草種植為主體的標準化生產基地，打造"河西一流、省內領先"的省級現代畜牧產業園區。現已完成總投資12億元，配套飼草用地5萬畝，入駐養殖企業78家，其中：肉牛養殖場28個、奶牛養殖場2個、肉羊養殖場40個、生豬養殖場5個，現存欄肉牛1.5萬頭、奶牛0.4萬頭、肉羊4.72萬只、生豬5.64萬頭。“2023年招商引進居延、隴黔、正合祥等奶肉牛養殖企業，在羅城鎮紅山村、黑泉鎮胭脂堡村、合黎鎮五四村計劃投資20億元，規劃建設存欄6000頭奶牛養殖基地8個；在金河灣養殖園區投資3億元，建設1萬頭肉牛養殖基地。”高臺縣畜牧站站長周國喬介紹說。

　　未來可期，信心十足。如今，高臺縣牛產業發展從量到質不斷提升，已走上健康發展的快車道，正在用蓬勃的“牛經濟”為草畜產業高質量發展提供充足的“牛動力”，在產業振興上貢獻“牛”力量，最大限度使群眾致富的底氣更足、后勁更大、活力更強。(張虎忠)