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【視頻】張掖市組織開展2024年省級第二次畜禽產品質量安全例行監測工作
來源：張掖市融媒體中心
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2024年07月04日 15:50
中國張掖網訊 為加強畜產品質量安全監管，鞏固、拓展食用農產品“治違禁、控藥殘、促提升”三年行動成果，切實保障人民群眾畜禽產品消費安全，6月30日—7月2日，張掖市組織開展第二次省級畜禽產品例行監測，本次監測工作由省農產品質量安全檢驗中心承擔。本次監測工作共抽取樣品30個。種類包括豬肉、豬肝、牛肉、羊肉、雞肉、雞蛋等。監測項目為獸藥殘留、禁用藥物、“瘦肉精”等違禁藥品、超標抗生素等。抽樣重點為畜禽養殖場、專業合作社、家庭農場、屠宰場等，并在養殖場戶、農貿市場和已出具農產品質量安全合格證的生產經營主體等環節抽取一定比例的樣品。抽樣采取“雙隨機”方式，在各縣區提供的生產主體名錄中隨機選取，具有地域的代表性，能反映畜產品生產、管理和銷售水平。
抽檢人員嚴格按照抽樣程序和要求，規范填寫樣品信息、標簽，所抽樣品現場打漿，經抽樣方和被抽樣方現場核實無誤后雙方簽字確認。同時還對養殖合作社進行了督查，查看了生產記錄，生產投入品管理等情況，填寫了農產品質量安全監督檢查記錄。
抽樣過程中，張掖市畜牧獸醫局和縣農業農村局有關工作人員向養殖戶開展質量安全知識宣傳，進一步增強了養殖戶的主體責任意識。本次抽樣工作嚴格按照上級監督抽查有關要求和規定執行，確保樣品可追溯。 下一步，我市將持續加大畜禽產品抽檢執法力度，強化日常監管，全面落實工作責任，確保監管無盲區無死角，切實保障全市人民群眾“舌尖上的安全”。（記者楊旭康 王子璇 朱琳祥 李世鳳）
